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佛渡岛:留白,让未来可期

我要评论 来源:舟山网  2019-11-30 9:59:21   浏览次数:

  壮丽70年·奋斗新时代

  晚报记者群岛行

  六横岛旁边,有个名叫佛渡的小岛。

  据传,南海观音大士寻找说法地,在寻得普陀山之前,曾在此停留,这里是个过渡地,故名佛渡。

  一个初冬浅浅的清晨,记者从新城长峙岛客运码头坐船出发,踏上了探寻这个带有神秘色彩的小岛之旅。

佛渡岛鸟瞰

佛渡紫菜

观音脚印

  海岛名片

  佛渡岛位于舟山群岛新区南部,六横西南海域,东隔双屿港与六横岛相邻距离1.8公里,南与象山港相连,西隔汀子港与梅山相望,北至宁波水道。佛渡岛四面环海,港口优良,海岸线长18.7公里,其中深水岸线4.5公里,分布南北两岸,全岛陆地面积7.85平方公里。

  2016年10月撤村建社区,撤销7个行政村,建立佛渡中心社区村。2019年8月体制改革,佛渡中心社区村更名为佛渡村,下辖7个股份经济合作社合并成佛渡村股份经济合作社,总户数853户,人口2965人。岛内产业以近海张网、围塘养殖为主。

  旧时这里一幅农耕景象

  船程约1小时,记者到达六横岛大岙码头,这里没有去佛渡的班船,需再转车去沙岙码头乘船。沙岙到佛渡的船票仅需4元,又坐了15分钟的船,记者踏上了佛渡岛。

  岛上有两座码头,在小北岙的汽渡码头近几年才建成使用,也是岛上唯一能通行载货船的码头,目前正改造升级,今后可车渡私家车。

  为了方便,记者选择了开车加步行的方式游览小岛。一路上,目之所及的是路边成片的橘子林和大大小小的海塘。岛上看不见多少年轻人,常遇到大片荒着的农田,看似无人打理。

  儿时在岛上生活的佛渡人俞玮熠今年23岁,她大学毕业后不久去了六横岛上班。在她的印象中,以前岛上还有一些年轻人,随着2007年岛上的学校合并到六横岛,年轻人便慢慢从岛上搬离,劳动力流失。“百斤棉、千斤稻、万斤薯”是当年六横群众流传的顺口溜。佛渡与六横相似,老一辈的人从事农业为主。

  俞玮熠的爷爷俞全方今年73岁,一辈子生活在佛渡岛上。他回忆道,他那一辈的人靠务农、近海张网捕捞和外海捕捞为生,而务农占了大头。“家家户户种植番薯、稻谷和棉花,还养猪。 ”

  俞全方说岛上没什么企业,上世纪80年代兴起的一家罐头加工厂曾带动了一批人就业,但随着后期海洋渔业资源的逐渐衰退,罐头厂也倒闭了。

  海塘养殖富起一批万元户

  佛渡岛陆地面积虽小,但海域辽阔,浅海滩涂资源发达,发展海水养殖业,条件得天独厚。

  上世纪80年代末,岛上三个村联办虾塘养殖,共有120公顷左右,主要养殖中国对虾。

  今年56岁的张海明是最早的一批养殖户之一,有30年的虾塘养殖经验。如今他家中仍旧经营着0.67公顷养殖塘。

  想起30年前的往事,张海明仍津津乐道。“第一年虾塘就有一万元收入,我家一下子变成了村里少有的万元户,第二年又有一万五千元的收入。 ”张海明说,那个年代在村里生产队干活每天能拿四毛钱,在工厂的工资也就在50元/月左右,可想而知,当时一万元是一笔巨额财产。

  养殖塘带富了一批村民,但说到底这仍旧是一个靠老天赏脸吃饭的营生,第三年,张海明虾塘里的虾害了病,赔了钱。“搞养殖塘最怕的就是病害和台风天。 ”

  为了应对恶劣天气和鱼虾生病,村里人渐渐学起了科学养殖技术,每年放苗前村里组织养殖培训班,大家在实践中摸索出方法提升成活率。

  如今,佛渡还有大大小小80多个养殖塘,共113公顷多,养殖日本对虾、梭子蟹、贝类等。

  由于养殖环境接近原生态,围塘养出的鱼虾贝类品质上乘。“六横的海鲜每斤贵上5元,如果是佛渡的还能再贵5元。 ”张海明介绍,“养殖塘规格一般在10亩—40亩之间,利润在5000元—1万元/亩不等,经营好的话日子过得也算滋润。在沈家门打工年薪十来万,有些人也不愿意去,还是觉得在家搞养殖塘好。 ”

  最好吃的紫菜出自这里

  舟山人都知道,最好吃的紫菜出自佛渡。用滚烫的沸水煮一把佛渡紫菜,紫菜在水中翻滚漾开,颜色茶绿,团团簇起犹如水中森林,只需盐少许,吃上一口就鲜美至极。

  目前,佛渡的紫菜养殖净面积有20公顷左右。紫菜养殖户俞从和今年61岁,从事紫菜养殖几十年了,还有了自家品牌。记者来到他家的紫菜加工点,俞从和正在给包装好的头茬紫菜压膜封口。他家500多公斤的头茬紫菜马上要销售一空了。

  所谓“头茬”就是紫菜每年养殖的第一拨收成,是紫菜中最细腻鲜嫩、最爽脆的。头茬紫菜产量少,因此价格也高。佛渡的头茬紫菜价格在600元/公斤左右,即使价格不菲,但也常出现供不应求的状况。“客量算不上多,但大多几百斤起定,不愁卖。 ”俞从和说。

  每年的八九月份是紫菜的育苗期,“28℃最适宜育苗,苗在尼龙网上扎根,十多天便能见到小苗长出。 ”俞从和说,将育好苗的尼龙网放到海里,用毛竹竿一排排撑起百来米长,静静等待海水的滋养。

  紫菜生长速度快,一般十月初便能收割头茬,接下去还有几茬一直能收割到来年,不过质量一茬不如一茬。

  佛渡紫菜味道鲜美与其传统的晾晒工艺分不开。收割上来的紫菜,拖泥带水运到岸上,用山泉水彻底冲洗干净后,摆在竹笠上,在阳光下自然风干后摞起来压实。“市面上的紫菜很少有头茬紫菜,大多是用机器烘干绞碎后碾压成型,味道自然一般。 ”俞从和说,佛渡紫菜一定要用滚沸的水煮开煮透,这样才能呈现茶绿色,味道最好。如果只用开水泡一下,颜色会发红发紫,味道也不正宗。

  传说中观音东渡第一站

  佛渡岛南与象山港相连,西隔汀子港与梅山相望,北至宁波水道。四面环海,海岸线长18.7公里,其中深水岸线4.5公里,港口条件优良。

  在佛渡村党总支部副书记张微芬的眼中,佛渡是一块“宝地”。“这里深水岸线条件好,资源等待整体规划开发利用,可不敢轻易破坏了。 ”

  每年夏天,总有从宁波游客到佛渡度假旅游,因此,近几年岛上也兴起了几家民宿。除了踏浪、海钓吃海鲜,佛渡还有个神秘打卡地,那就是位于公山山顶的“观音脚印”。

  据传,观音大士修炼成佛以后,想找个山头满百的圣地设寺传经。她来到东海上空,先是踏上了一座小岛数起山头。但数来数去只有九十九个,观音十分愧惜,只得另找住所。

  当她凌空回望那座小岛时,发觉一时粗心竟将自己盘座下的那个山头忘记数进去了。但观音却不愿回头,硬是向东另找佛地去了,后来便来到了普陀山岛。

  而原先没被选中的小岛就是佛渡岛,观音把脚印留在了公山山顶。

  记者来到公山顶,见到了传说中的观音脚印。在满是泥土和碎石的山顶突兀地出现一块石头区域,上面真真切切有一个凹陷的大脚印,足有二三十厘米深。脚印旁边长着一棵古树,张微芬说,经专家鉴定这棵树的树龄有200多年了。

  今年夏天,经村里几位知情老人探路,一条通往观音脚印的路被挖建。“由于年代久远,脚印早被黄土碎石和植被覆盖,工作人员在山顶找了许久,才找到并清理出这个脚印。 ”

  张微芬介绍,今后观音脚印景点将被开发。“佛渡岛是传说中观音东渡的第一站,期待六横公路大桥建成后这里将成为南进普陀的第二大通道。”

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