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“百县千碗·舟山味道”活动昨启动

我要评论 来源:舟山网  2019-6-9 15:17:53   浏览次数:

摄影记者 姚凯乐

  “百县千碗·舟山味道”活动启动仪式暨定海区庆祝“文化和自然遗产日”活动,昨在定海柳永文化广场举行。这场美食与文化盛宴,让市民的端午假期平添欢乐。

  当天的柳永文化广场人头攒动,主舞台和副舞台分设南北两侧。广场的西侧是“百县千碗·舟山味道”展示区,展现了炸虾焦、食饼筒、条子糕、苔香粢饭糕等老底子舟山美食。诱人的香味,吸引了众多市民争相品尝。

  当天是全国第三个“文化和自然遗产日”。为进一步弘扬优秀传统文化,广场东侧设置了非遗及文创产品展示区。渔民画、舟山船模、舟山贝雕等精美文创产品和舟山特色文化旅游纪念品惊艳亮相,非遗传承人、民间手工艺大师的现场制作展示了精湛的技艺。

  主副舞台上,演出了一场场独具海洋文化特色的传统表演。热烈奔放的“舟山锣鼓”奏响了东海浩歌,刚劲稳健的“舟山船拳”打出了渔家人的豪情,气势磅礴的“渔民号子”唱出了渔民搏击大海的活力与激情……跳蚤舞、马灯舞、踩旱船、木偶戏等轮番上演(见图),展示了舟山传统文化的深度。

  本次活动由市文化和广电旅游体育局、定海区人民政府主办,定海区文化和广电旅游体育局、市旅游协会饭店餐饮行业分会承办,舟山晚报传媒有限公司支持举办,旨在打造舟山群岛“百县千碗·舟山味道”旅游美食品牌,深入挖掘地方旅游文化和美食资源,体现舟山海洋文化和渔都港城的地域魅力。活动现场还举行了“舟山味道”民间厨艺达人争霸赛,富有舟山地方特色的美食趣味比拼,凸显“舟山味道”,叫响舟山特色文化旅游产品品牌,提升了舟山文化旅游形象。

  近年来,我市致力于打造“中国海鲜之都”旅游品牌,不断加大“中国海鲜,吃在舟山”、“最鲜美的城市”形象宣传,积极探索餐饮行业发展建设的新思路、新途径、新模式,在“名店、名菜、名厨”的培育、发掘和提升方面取得了显著的成效,形成了“舟山味道”特色品牌。“今年,我们将按照省政府‘百县千碗’的工作要求,继续打造‘舟山味道’品牌,提升舟山餐饮业发展品质、特色和效益;做大舟山餐饮名店,做强舟山名厨队伍,做精舟山本土名菜,推动舟山餐饮业高质量发展,满足广大市民和游客对美好生活的需要。 ”市文化和广电旅游体育局相关负责人表示。

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